Schorseneren 'Verbeterde Reuzen' nietschieters VRN-Enorma, Schorzonera hispanica Biologisch
Schorseneer Verbeterde Reuzen Nietschieters (VRN-Enorma) heeft een lange wortel met donkerbruine schil. Het is een van de meest gezaaide rassen met een opvallende lengte en gladheid. De loofinplant is fijn en het ras is goed bestand tegen holle koppen. Verbouwen op een diep losgemaakte homogene grond, anders gaat de wortel zich vertakken. Schil verwijderen met dunschiller of schrappen na kort koken.
Zaaien van half april tot half mei op een rijafstand van 25 cm, eerder zaaien geeft schieters. Uitdunnen op 10 cm, niet verplanten. De oogst is tijdens de herfst en winter, winterhard. 1 zakje voor ca. 4 m². Niet bemesten.
