Historische en Heirloom rassen

Ramenas Ronde Zwarte is rauwkost voor in de herfst en winter. Groeit op elke grondsoort; weinig bemesten.

Zaaien half juli tot begin augustus; rijafstand 40 cm en uitdunnen op 15 cm. Voor de winter optrekken, loof afdraaien en in…

Schorseneer Verbeterde Reuzen Nietschieters (VRN-Enorma) heeft een lange wortel met donkerbruine schil. Het is een van de meest gezaaide rassen met een opvallende lengte en gladheid. De loofinplant is fijn en het ras is goed…

Schorseneren zijn een heerlijke zijn een heerlijke groente die op goed doorlatende grond gemakkelijk te telen is. Lange Jan is een produktief ras met lange wortels met een stompe punt.

3 gram zaden

Een bijzondere en decoratieve snijbiet in verschillende kleuren. Van dieprood tot goudgeel. Voor opvallende kleurrijke salades en roerbakschotels.

Een prachtig snijbieten mengsel in verschillende kleuren. Gemakkelijk te telen bladgroente op alle grondsoorten.

Zaaien: van begin april tot half juli op een rijafstand van 30 cm; ca. 15 zaden per strekkende meter…

Snijbiet Groene Gewone is een gemakkelijk te telen bladgroente op alle grondsoorten. Dit ras heeft dunne bladstelen met veel groen blad en kan voor alle doeleinden gebruikt worden.

Zaaien van begin april tot half juli op een…

De Snijbiet Rhubarb Chard is een decoratieve rode snijbiet met lange bladstelen en iets gekroesd blad. Qua smaak is Rhubarb Chard voor menigeen niet de truffel van de groentetuin, maar het fraaie uiterlijk van Rhubarb Chard…

Gemakkelijk te telen bladgroente op alle grondsoorten. Snijbiet kan, net als spinazie,
op vele manieren bereid worden. De Sunset selectie heeft prachtige geel oranje bladstelen en groen blad. In de herfst en winter doet deze…

Black Russian is een vrij compacte plant, oogstbaar na ca. 75 dagen. De donker mahonierode vruchten van ca. 100 gram hebben een bijzondere smaak, namelijk zoet/zuur met een wat pittig aroma. Hoge gezonde antioxidatieve…

‘Green Zebra’ geeft zeer bijzondere vruchten van ongeveer 100 gram: onrijp zijn ze lichtgroen met donkergroene strepen en rijp zijn ze geel met groene strepen. Bij volledige rijpheid blijft het zachte vruchtvlees prachtig…

'Lemon Tree' is de perfecte naam voor dit soort. 'Lemon Tree' vormt ca. 6 cm grote, helder gele vruchten in de vorm van een citroen. Stevige vruchten die ook goed zijn te gebruiken voor de ketchup, als sap, voor saus en vers…

Een betrouwbaar, wel wat ouder ras voor teelt onder glas en vollegrond. Redelijk bestand tegen tomatenziekten. Produceert mooie ronde tomaten van ca. 90 gram. Zaaien in een zaaibakje, zodra hanteerbaar verspenen in potten. Later…

Brandywine stamt al uit 1885 en staat wereldwijd bekend als een van de allerlekkerste tomaten. Geeft ca. 300 tot 450 gram grote vleestomaten met een aparte rozerode kleur. Oogsten als de tomaten oranjegroen van kleur zijn en dan…

Ook wel 'Ossenhart', 'Heart of the Bull', 'Ox Heart' of 'Coeur de Boeuf' genoemd. Een grove vleestomaat, die lang een groene kraag laat zien; in Italië krijgt men dit ras geserveerd als 'insalata di pomodori'. Hij dankt zijn naam…

Aromatisch zoet met een tintje gerookt, vooral in de nasmaak. Bijzonder lekkere, roodzwarte vrucht die middengroot wordt en vroeg afrijpt.

Zaaien binnen/onderglas:
Zaaien buiten:
Oogsten:
Plantafstand:
Zaden: 0,5 gram zaden

Van de wortelpeterselie kan behalve het gladde, donkergroene blad ook de verdikte wortel worden gebruikt. Het verse blad wordt gebruikt als toekruid voor vele gerechten zoals soep en wortelen. De penwortels kunnen worden gebruikt…